الكوارع
عن الوصفة
الكوارع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كوارع
- 1 بصلة كبيرة
- 2 حبة طماطم
- 1 جزرة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقه ملح
- 1/2 ملعقه فلفل اسود
- 1/2 ملعقه كمون
- 4 ورق لوري
- 4 فصوص حبهان
- رشه مستكة
- مية للسلق
- 1 ملعقه ثوم مفروم
- 3 ملاعق زيت
- 1/2 ملعقه كزبرة ناشفه مطحونة
طريقة التحضير
-
1
في حلة هنحط الكوارع والبصل والجزر والطماطم والثوم والتوابل ماعادة الملح ونحط عليهم الميةمن الحنفية لحد ماتغطيهم ونحطهم علي النار لحد ماالكوارع تستوي وبعدكدة نضيف الملح ونطفي عليها
-
2
وفي طاسة هنحط الزيت والكزبرة وننزل عليهم بالثوم المفروم ونحمرة لحد ماياخد لون ذهبي فاتح ونحطه علي الكوارع وتتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
